条件というのがかっちりと決まっている東京での宅配弁当は、基本的に大人数でも対応でき、距離的な面があっても質を損なわずに届ける事ができる手段を持つ業者さんが請け負うというのが普通です。
これは、おいしい物を届けるのが目的だからです。
確かにオフィス等が多い東京での宅配弁当は、数の多さもさることながら、味についても一定以上のレベルを求められる場合があります。
このため、おいしさという点においても評価の高い業者さんが求められるのは当然の話であり、私たちもそれを求めています。
現在は多くの業者さんが乱立している弁当業界ですが、おいしくて値段設定も妥当というのが会社や個人に受け入れられているという話を聞いており、それが今の水準を作っているのです。